Für das gastronomische Ladenkonzept Crumbie im Westfield Hamburg entstand ein Sweet Spot für New York Rolls - Fans: Das Gestaltungskonzept setzt auf eine klare Farbwelt aus unterschiedlich nuancierten Rosatönen, die dem Raum eine unverwechselbare Identität und einen hohen Wiedererkennungswert verleihen. Die Sitzbereiche beispielsweise wurden mit maßgefertigten Sitzbänken aus rosafarbenem Kunstleder sowie gepolsterten Rückenlehnen in rosa Stoff ausgestattet und laden zum Verweilen ein. Im bewussten Kontrast dazu stehen Tresen und Tische aus Edelstahl, die dem Konzept eine moderne, urbane Note verleihen. Der Boden in Terrazzo-Optik verbindet die verschiedenen Gestaltungselemente zu einem stimmigen Gesamtbild und sorgt für eine lebendige, dennoch elegante Basis. Das Rückbuffet mit individuell gefertigten rosa Unterschränken führt die Farbwelt des Konzepts konsequent fort.

Im Mittelpunkt des Konzepts steht die großzügige, L-förmige Produktauslage, die die süßen Spezialitäten Richtung Fassade sowie Richtung Gastraum prominent in Szene setzt und Besucher bereits beim Vorbeigehen visuell anspricht.

Abgerundet wird das Interior durch einen skulptural wirkenden Lichtschlauch, der optisch im Raum schwebt und ihm eine moderne, fast künstlerische Atmosphäre verleiht.

Auch die Fassadengestaltung wurde mit viel Liebe zum Detail umgesetzt: Eine Stahl-Markise im klassisch verspielten Look schafft einen markanten Außenauftritt und einen charmanten, beinahe ikonischen Charakter.

Das Ergebnis ist ein einzigartiges Gastronomiekonzept, das Design, Markenidentität und Produkterlebnis zu einem stimmigen Gesamtbild vereint.